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馬六甲

地址: 新竹縣竹北市莊敬六街85號

電話: 03 657 9079

營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00

官網粉絲頁: https://www.facebook.com/170431283165180/

 

這次部門小尾牙辦在馬六甲馬來西亞風味餐廳,

吃的是尾牙春酒套餐 $6990/桌(還要加服務費10%)。

一桌十人,覺得份量超多而且其中有幾樣蠻特別&好吃的,

故來簡單分享一下食記囉!

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馬六甲餐廳位在一間套房大樓的一二樓,開車的話要在附近路邊找停車位。

一樓大多是四人桌,二樓則是十人大圓桌包廂。

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有電梯可搭,二樓格局也很特別,有個長長的走廊,左右門打開是包廂。

這次聚餐開了6桌,大約60人,可以容納在一邊的包廂中。

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桌面是玻璃轉盤,有一定的重量。

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尾牙春酒套餐分成5990和6990兩種價位,這次吃的是右邊的菜單。

以下按照上菜順序介紹,★數量是個人的喜好程度。

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 飲料 ★★★

桌上擺了兩壺預定桌就會贈送的印度拉茶與凍檸茶(續壺要加錢)。

印度拉茶喝起來就像奶茶,蠻甜的,不過不要喝太多不然後面就吃不下了...

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 小菜: 蝦餅與花生米 ★★

同事表示吃起來有點蝦子的腥味,雖然脆但不喜歡。

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 馬來西亞著名年菜 - 七彩鮑片撈生 ★★★★

據說原價880,訂三桌以上就贈送的一道菜,剛上桌時想說怎麼有三個紅包?

大家在猜裡面有錢嗎XD 打開來看原來是裝粉末,難道是祈願香灰之類的嗎?

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後來服務生過來解釋說這是調味料,先把三個紅包內以及桌上的醬料通通灑上去。

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灑完以後長這樣,但還不能吃喔!

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按照習俗,同桌大家一起把筷子插到底部,然後同時往上撈。

<維基百科>: 撈起魚生,又稱七彩魚生,簡稱撈起、撈魚生或撈生(「撈」是粵語「拌」的意思),是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的特色賀年食品,多於人日(正月初七)食用,代替七菜羹或七菜粥。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭,而「七彩魚生」這個名稱,又有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭。

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吃起來脆脆的,鮑魚不多,沾醬偏鹹很有味道。

覺得很特別又還不錯吃的一道,分量也很多。

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 海南雞油飯 ★★

泰式料理店幾乎都是這種飯鍋XD 通常用來裝泰國米,擺在旁邊讓大家吃到飽。

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不愧是尾牙餐,並非供應普通的泰國米白飯,

而是帶有一定鹹度與一點油香的海南雞油飯。

但其實菜就多到吃不完了,也因此沒有續飯。

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 沙嗲雞肉 ★★★★★

到現在才是菜單上面的第一道料理...

弄成烤肉串的無骨雞肉,很方便拿取! 肉還不錯,算軟~

直接吃就很有味道了,沾下面的咖哩就更重口味一些!

另外馬來西亞料理的沾醬幾乎都會辣,不太吃辣的人不沾醬應該還OK。

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吃完還想吃! 不沾手又適口的大小。

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 椰絲蝦/新加坡辣椒蝦 ★

雖然有細心的挑掉腸子了,但要自己剝殼好麻煩...

另外蝦肉也有點偏老,普通的一道。

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 五福拼盤 ★★★

最好吃的莫過於中間的炸小章魚!

細細的腳包著麵衣好酥脆,中間咬起來又有彈性。

不過有點鹹(其實幾乎每道都蠻重口味的XD)

其他都是炸丸子類,真心建議不要吃多,免得後面更好吃的吃不下...

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 高山鱸魚 ★★★

檸檬汁非常酸~每口都讓人覺得酸,卻又忍不住想再吃啊!

魚肉熱熱吃還蠻好吃的。

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魚肉還算軟,不過有些鱗片沒有除乾淨...

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 海南土雞 ★★

份量很多的一道肉類...完全是一整隻雞啊...

我們還在討論一般擺盤都會用菜來充數,但這整盤都是很紮實的土雞肉,

實在是太飽了! 後來有打包回家當晚餐。

不過這盤的美味度就輸其他道,算是沒什麼味道,雞翅肉也小硬。

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 天貝蔬菜咖哩 ★

比較沒有重點的一道菜,其他很多道都有咖哩了,凸顯不出特別處。

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很多這種刺刺的植物,吃起來不像菇類,大家都不知道是啥~

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 仁當咖哩牛肉 ★★★★ (很辣)

這盤我不行~太辣啦! 我吃一口就投降了,喝了一大堆水...

同事表示蠻好吃的,椰子味明顯,後來包回家我老公也說很好吃!

但我是覺得牛肉好像偏硬一點,沒有入口即化感。

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吃到這裡大家戰鬥力已用盡,呈現呆呆看著桌面的模樣。

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 蒜烤松坂豬 ★★★★★

這道還蠻壓軸的!! 藏在這麼後面才出實在很可惜~~

松阪豬本身就是脆脆的肉質,最令人驚豔的地方是肉邊緣有炭烤風味,

卻沒有燒焦感,令人想一片接一片~超好吃!

雖然大家前面都飽了,但這道蒜烤松坂豬還是被吃光嚕~

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 巴生蹄髈肉骨茶 ★★★★

很料好實在的一鍋湯,裡面有豬蹄,湯頭的藥膳味很濃郁,口感鹹中帶甜。

與想像中的清湯肉骨茶印象相去甚遠,但別有一番風味。

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 娘惹糕 ★★★★

上面灑滿椰子粉的綠色糕點,椰子味很香。

糕體不知是什麼做的,咬起來比布丁硬,又比尋常糕點軟,十分特殊。

雖然沒吃過,不過還蠻喜歡的~

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三角形很有趣。

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 摩摩喳喳 ★★

與一般摩摩喳喳的印象不太一樣,裡面的小粉圓很少,

大多都是奶味很重的甜湯,摻雜著五色顆粒,咬感各不相同。

如果上面有ㄔㄨㄚˋ冰的話,應該會怒加兩顆星吧! (超愛吃冰XD)

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跟桌上的甜點圖片相去甚遠,有點小失望啊!

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最後廁所也蠻乾淨的,整體而言是個很愉快的尾牙用餐地點。

而且吃了很多沒吃過的料理,七彩撈生、炸小章魚、

炭烤風松阪豬、豬腳肉骨茶、娘惹糕...還頗豐富的,有些也很好吃。

而且分量十足,最後看各桌都有打包大包小包的,CP值應該算高吧!

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竹亭聽雨

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