這次很榮幸收到貓咪啃餃子的冷凍手工水餃與雞捲試吃，恰好爸媽來住上一陣子，
就交給大廚老爸來料理，我只要下班後就有香噴噴熱騰騰的美味晚餐可以吃，實在是太幸福了!
連老爸煮完自己吃了以後都問我這個要怎麼買，他回家後也想買來吃，由此可見有多好吃~~
貓咪啃餃子共分為30顆小包裝(上圖)與50顆大包裝可選，小包裝是105元，大包裝175元。
價格相當親民，無防腐添加物，讓人能吃到媽媽味的同時又不會有負擔。
由於商品皆為手工製作，雖然是冷凍保存，但水餃建議1~2個星期內，手工雞捲20天內食用完畢較佳!
▼ 冰箱裡通常會準備一些冷凍食品~~當沒空煮飯時，水餃煮一下很簡單就能上桌了!
▼ 貓咪啃餃子也很貼心地提供了烹飪方法的小抄給大家參考XD
先來試試看煮水餃吧~
直接從冷凍庫拿出來，不用退冰，將一鍋水煮滾後即可放入鍋中。
然後輕輕攪拌，水滾後再加入一碗冷開水，直到水餃皮如右下圖膨脹後，即可撈起來食用。
▼ 哇~豐盛的晚餐出爐了! 有菜有肉有好吃的水餃，一點都不輸外面的家常菜餐廳!
貓咪啃餃子的水餃皮很特殊，口感較Q，即使冷了也仍有一定的嚼勁，吃起來既不軟爛也不會厚硬。
豬肉內餡皆用後腿肉與松阪豬來製作，因此吃起來不但香氣撲鼻，更帶有脆脆的口感，相當不錯。
高麗菜口味的水餃清淡不鹹，比較適合小孩食用。高麗菜味道不重，更能吃出後腿肉與松阪豬的原味。
成分有麵粉、高麗菜、豬肉(後腿肉與松阪豬)、特製高湯、麻油、薑。
▼ 小小咪看到晚餐是她愛吃的水餃，笑逐顏開。
▼ YA~快來吃吃看囉!
再來是我個人最愛的韭菜水餃，韭菜的氣味明顯，鹹度也很夠，不用沾醬油就相當有味了。
香香鹹鹹的韭菜水餃讓人一口接一口，馬上就將一盤清潔溜溜了。
成分有麵粉、韭菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、麻油、薑。
最後是這款比較特殊的茴香水餃，其實我以前沒吃過茴香，
因此爸媽在我吃之前就先心理建設這味道妳可能會不太容易接受~
結果這氣味果然非常的特殊啊!! 不是常人可以領略的美~
不過我爸倒是吃得很開心耶XD 難道是老一輩的回憶嗎?
接著來嘗試煎餃吧!
將麵粉/太白粉/水混合均勻，滴入油後成為麵粉水備用。
鍋子裡面再倒入一點油，用中小火熱鍋，再將水餃排入鍋中，煎個2~3分鐘讓水餃底部上色。
接下來倒入備用的麵粉水，高度淹至餃子的一半，蓋上鍋蓋後用中小火加熱7~10分鐘即可食用。
▼ 不愧是老爸...排的好整齊...
▼ 哇~這次有煎餃還有水餃，搭配三菜跟荷包蛋還有一湯，實在是超美味的豐盛大餐呀~♥
▼ 煎餃的底部漂亮地染上了金黃色的色澤，令人看了就食指大動。
▼ 煎餃吃起來比水餃更有味道，帶油的口感跟脆脆的底部，搭配熱呼呼的內餡，一口咬下超好吃!
最後是雞捲的料理了。
雞卷本身已經炸熟了，因此吃的時候其實加熱即可，最好先冷藏退冰。
可以選擇用微波/烤箱/乾煎/油炸等方式來加熱，端看個人喜好。
如果覺得用煎炸的會比較油，可以選擇用微波或用烤的，較簡易。
▼ 平常煮飯時，雞卷可以當成一道鹹料理，搭配幾盤蔬菜，味道與營養就很多元豐富了。
▼ 一包雞卷100元，有胖胖的三條，一家吃正好。
▼ 剖開後可以看到成分，有豆皮、魚漿、季節蔬菜、茡齊等。
▼ 當成便當中的主食也很有味道，口味略鹹很下飯，熱熱的吃會比較好吃。
好吃的貓咪啃餃子哪裡有賣?
購買網址: 蝦皮拍賣
LINE ID: maio19880406
FB:「貓咪啃餃子」
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