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UDON 讚岐烏龍麵 新竹關新店 地址: 新竹市東區關新二街51號 (日光公園星巴克旁) 電話: 03-5782588 營業時間: 3月營業時間: ● 週一至週五 (週六日下午不休息) PS. 四月份營業時間調整為 |
關新路商圈最近陸續開了很多新餐廳，就連平日午晚餐時間也常常一位難求。
尤其到了周末，日光公園裡更是充滿了喧鬧聲，大人小孩玩著遊樂設施或各式球類飛盤，
偶爾也可見到一些畫家現場畫素描、馬場來溜馬、辦園遊活動等，熱鬧非凡。
週邊的餐廳，特別是好吃或新開的店家，到了用餐時刻往往大排長龍。
這間讚岐烏龍麵就位在日光公園旁，星巴克隔壁。
剛開幕時就很想來嘗鮮，不過幾次午餐時間看到排隊的人潮都只好作罷，
直到今天剛好比較早有空，大約11:30一開店就來，終於有幸一睹此店的風采。
招牌寫著UDON讚岐烏龍麵，門口還有排隊動線，還好我們來得早~店內沒幾個人。
門口有一張菜單看板，分成沾麵 、湯麵、乾麵、丼飯類，記得先想好要點什麼~
一進門就會開始進入"點餐軌道"中囉! 如果後面排很多人，會有點心理壓力...
這個長條型的軌道就是點餐軌道囉~第一次去還真不太清楚點餐的流程! 傻傻一直問XD
在此將點餐順序分享給沒去過的人參考囉!
1. 先拿餐盤，放到軌道上向右滑動(當然是手動的)。
2. 接著是點主餐，如果還沒想好，抬頭一看就有大抄~
3. 主餐好了後會放在出餐區，這時候要自己把碗從竹蓆捧到餐盤上(小心燙手)。
4. 接著可以拿檯面的15元小菜，或是點選30~70元的配菜。(可在點餐時一併先點，就不必等候)
5. 接著是夾取天婦羅炸物區，下面都有盤子，用炸物旁的夾子夾取想吃的即可。
來看看有哪些炸物吧!
炸嫩豆腐跟炸蝦忘了照...炸蝦一隻記得是45元。
還蠻方便的，想吃什麼自己選。
6. 最後拿完湯匙筷子就有一台收銀機等著你~結完帳就可以離開點餐軌道了XD
回頭看發現軌道上面的餐盤，離出口越遠，上面的食物就越少，還蠻有趣的~
旁邊有個飲料醬料自取區，分冷熱飲，各種沾醬、蘿蔔泥、炸麵衣可自行選擇。
平日中午早點來的話就能自由挑選座位區了，分成兩人與四人座。
真是難得空曠的景象啊~到12點就陸續快坐滿了。
從座位區觀看點餐軌道的景象。動線很長，與一般餐廳很不相同。
重頭戲還是讚岐烏龍麵，我們點了一湯一乾麵，想說兩種口味都試試看。
左上是韓式燒肉烏龍乾麵(大)，右上是濃口牛肉烏龍湯麵(小)，湯麵的湯可以續。小菜拿了一盤15元的冷盤海帶牛蒡絲，與30元的溫泉玉子蛋；炸物選了一隻45元的炸蝦和一盤60元的唐揚雞。
兩個人總共550元~算是小貴但跟附近的樂子比起來還是小巫見大巫...
牛肉片蠻軟的，但也很薄，可能要沾醬汁比較有味道。
烏龍麵很粗但不會過硬或過軟，吃起來算是Q彈的口感，可謂好吃。
整體而言湯還蠻清淡的，搭配這個份量的麵跟肉，單點大概是吃不飽的。
溫泉玉子，幾乎是生的蛋，其實我比較喜歡只有蛋黃半熟的那種溫泉蛋T_T
吃了一口冰冰滑滑的，不太敢吃，於是就交給隊友拿去拌麵了。
滿懷期待地咬下炸蝦頭，結果全部是麵粉XDDDD 後半截有蝦子的部分就不錯吃。
唐揚雞有四塊，但肉柴柴的並不嫩，令兩人最失望的一道炸物。
最近有集點送原木餐具的活動，買滿200元送你一張點數刮刮樂...
然而兩張都是再接再厲，讓人感覺誠意不足...安慰獎至少也給個1點讓大家有慢慢集的動力吧!?
兩人吃完後有點意猶未盡，觀察一下隔壁桌，也點了不少東西呢!
因為沒有收服務費，所以吃完的餐盤要自己拿去回收區放。
最後來去逛逛洗手間，有提供兩張兒童座椅。
洗手台是獨立的，男生女生各一間廁所，似乎沒有換尿布台。
12點10分左右的景象...蠻好奇如果沒位子坐了，點餐軌道會不會暫停進入?
題外話，第一次路過時看到點餐區的景象，還以為這間店要站著吃呢...
吃完出來還可以到公園伸展一下筋骨~
喜歡烏龍麵的可以考慮看看，平日中午早點來比較不用等候。
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