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台南鱔魚麵 清大店

地址: 新竹市光復路二段298巷7弄13號

電話: 03-5752818

營業時間: 10:00~14:00    16:30~21:00

 

說到台南最令我魂牽夢縈的就是美味的鱔魚意麵/土魠魚羹等小吃了!

偏偏路途遙遠無法時常吃到台南的美食。老公是土生土長的台南人,

昨晚經過清夜這間招牌為台南鱔魚麵的店時,說這甜甜酸酸的氣味還蠻熟悉的,

看來似乎真有點像台南的鱔魚麵口味,於是我們就進去嘗鮮了。

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由於是週六晚上,人潮非常多,附近的幾間拉麵店/牛排店也都近乎客滿,

我們很幸運剛進去的時候還有兩桌空桌,吃完時發現等待的人潮已經排出門外了。

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學生餐廳的優點之一就是通常有免費的冷飲可以自己倒,紓解炎熱感跟用餐時的口渴。

店家會拿菜單給你,點餐時要先結帳。

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(忘了拍菜單,圖取自網路)

我們兩人總共點了鱔魚意麵*2,一道炒鱔魚,一碗麻油豬肝湯跟一碗當歸羊肉湯,共350元。

 

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第一道上來的是當歸羊肉湯$40,附很多薑絲。

羊肉不會過老或硬,湯頭也不油,熱熱喝非常暖胃,以這價位算不錯喝了。

 

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第二碗湯是麻油豬肝湯$50,麻油味很重,豬肝吃起來有點澀不夠肥美。

喝了一口實在不愛,就跟老公交換湯了...

 

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重頭戲 - 鱔魚意麵$85登場!

我迫不及待地吃了一口~嗯嗯嗯,手工意麵果然好吃,醬汁也甜中帶酸,頗像台南的口味!

結果老公竟然說不夠酸,自己拿醋來加,說這才是台南味(是重口味吧XD)。然後大快朵頤了起來。

鱔魚還蠻肥美的,雖然整道菜有點油,不過我覺得是新竹吃過的鱔魚麵最好吃的了。

只是份量好像略嫌不足,鱔魚也給的不多。意麵如果要加麵要+15元有點貴。

 

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生炒鱔魚$90,如圖中所見感覺像是一盤炒青菜配一點鱔魚QQ 

因為我們已料想到鱔魚意麵裡的鱔魚應該不多,所以才多點一盤鱔魚來分吃。

但以這個鱔魚的份量,看來不如多點一盤鱔魚意麵還比較划算XD。

炒高麗菜的莖較多,咬起來有點硬且頗油,鱔魚好像也沒有鱔魚麵裡的那麼香。

 

整體而言,這間台南鱔魚麵算是值得再回來吃的一間店~ 點鱔魚意麵就對了!

 

(用餐時間: 2015/06/13,食記為主觀心得,僅供參考)

 

 

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