本文為商品體驗心得
之前家裡已經有一個膳魔師的黑色燜燒罐贈品，不過由於有萬能的大同電鍋，
因此頂多拿來外出時保溫副食品，沒真正用它煮過料理。
後來獲得魔力坊的燜燒罐體驗機會，它們有出令人心動的馬卡龍色系:天晴藍，微薰紫，櫻花粉~
雖然覺得紫色也很好看，但最後還是選擇了---粉紅色，這樣就可以跟家裡的粉紅大軍湊成一套啦XDDD
<圖左: Thermos(膳魔師)470ml燜燒罐> <圖右: MoLiFun(魔力坊)480ml燜燒罐>
<粉紅大軍成員: 大眼蛙水杯，Think babk餐具，貝親軟湯匙，和新加入的魔力坊燜燒罐>
跟金屬色澤比起來我比較喜歡塑膠的外殼XD
有附兩折的不銹鋼湯匙。
打開來的樣子~
工欲善其事，必先利其器。既然都有了工具，
這次一定要好好學習如何用燜燒罐煮料理與副食品~~!!
先上網查一查燜燒罐有哪些優點吧!
1. 省電省瓦斯: 利用真空保溫的技術持久保熱，得以煮飯免插電、燉湯免開火。
2. 可保溫或保冰: 外出遊玩可攜帶熱呼呼的副食品直接餵食；
或加冰塊保存並運送母奶，要喝時再倒掉冰塊改用熱水溫奶。
3. 食譜簡單多樣: 瓶口大方便丟入食材，可煮食各式粥麵.湯品.甜點等。
4. 清洗容易: 用一般鍋具的清洗程序處理即可(不可用鋼刷或硬的菜瓜布)。
除臭可使用白醋或檸檬水倒入，靜置一段時間後刷洗，再用清水沖淨並晾乾。
5. 適合租屋/上班族: 輕巧不佔空間，睡前倒入材料燜，隔天一早就有熱騰騰的早餐吃。
<圖: 外出時攜帶副食品很方便，可輕鬆放在媽媽包裡>
雖然網路上說得如此美好，但根據這兩個禮拜的實際練習，發現有幾個重點:
1. 一定要加沸騰的滾水，一般飲水機的熱水不太夠熱。用快煮壺最方便，
其次是瓦斯爐煮水壺或熱水壺的再沸騰。並非完全不需要電/瓦斯。
2. 純保溫效果不如(象印)保溫杯。
保溫杯沒開過的話隔夜都還燙口，但悶燒罐通常只剩微溫。
3. 有時會發生煮不熟的狀況，我前幾次的料理失敗原因有:
* 材料放太多，只用熱水瓶的熱水沒用滾水
* 沒溫杯，或沒連材料一起下去溫;溫杯時忘了攪拌材料，下面的沒熟
另外像紅豆這種難熟的材料一次真的燜不熟XD肉類也最好先燙過再用燜燒杯燜。
在家的話沒煮熟沒關係，不想浪費湯汁的話整個倒到鍋裡用電鍋再煮一下就OK了。
但外出如果發生副食品沒熟的情況就有點囧了，先煮好純用它保溫比較安全，
否則要多練習學會抓份量跟食材種類適不適合用燜燒罐，上手後較不會失誤。
4. 清洗上還是會覺得瓶口略小不太容易伸手進去搓洗，需要長柄的海綿刷。
再次整理一下燜燒罐重點技巧:
1. 事前準備: 食材為了容易熟，要切成小塊狀且份量不可過多。一定要注入沸騰的滾水。
2. 溫杯: 加入熱水後攪拌一下讓食材受熱均勻，浸泡約一分鐘後將水倒掉。
3. 開始煮: 重新注入滾水，不可加太滿以免空氣無法流動，並蓋上蓋子轉緊。
以上條件都有遵守，成功率會大增喔! 下文會介紹我做過的幾種簡易燜燒罐料理食譜:
白煮蛋/白粥/綠豆湯/紅豆湯/蝦仁蛋花湯/蘋果蘿蔔寶寶粥/地瓜蘿蔔寶寶粥
外觀篇
在實驗前，先來比較一下膳魔師跟魔力坊的燜燒杯有何差異:
圖左: 膳魔師470ml燜燒罐(約750元) 圖右: 魔力坊480ml燜燒罐(約599元)
雖然容量差不多，但魔力坊的比較高胖一點。只是左邊的造型比較像電鍋，右邊像保溫杯。
兩者都有不銹鋼摺疊湯匙，膳魔師的是三折比較長，但湯匙弧面在下，比較難取出。
魔力坊的湯匙只有兩折，如果杯子裝滿會沒入水裡，但湯匙面在上比較好拔起。
膳魔師的口徑較小，以女生的手來說這個大小的蓋子比較容易旋緊旋開，
而魔力坊的蓋子大會比較難轉開，但優點是方便直接用它來洗米洗綠豆等等，
手不會卡住，也比較好清潔。
重量方面，膳魔師是380g，魔力坊是385g，容量跟重量都略大一點點。
外出時，以造型考量的話我會比較想帶粉紅色的燜燒罐XD 會讓人心情很好~~
食譜篇
以下是我用燜燒罐做過的料理，先從最簡單的開始~
1. 白煮蛋
◆ 材料: 一顆蛋
◆ 作法: 把蛋放進去燜燒罐，注入滾水後蓋緊，燜30分鐘即可(不需溫杯)。
◆ 備註: 如果要吃蛋黃沒熟的，可以調短燜燒時間。
快煮壺很方便，加水後按按鈕就可以快速煮沸，很適合租屋族使用。
倒入熱水至九分滿，蓋起來即可。
時間到後打開杯蓋倒出熱水，再剝殼就可以享用剛出爐的白煮蛋囉!
2. 白粥
◆ 材料: 1/4杯米
◆ 作法:
A. 把米放進去燜燒罐洗一洗(或洗完再倒入)。
B. 注入滾水後攪拌並蓋起，燜1分鐘後倒出熱水。
C. 再注入滾水燜至少一小時。
◆ 備註: 燜過久雖然會非常軟爛，但吃起來就不是那麼好吃了。
燜了12小時，感覺米都開花了，吃起來爛爛的沒有咬感XD
3. 綠豆湯
◆ 材料: 1/4杯綠豆，果糖10cc(或砂糖，分量依個人口味調整)
◆ 作法:
A. 將綠豆倒入燜燒罐，先泡水1~2小時後把水倒掉。
B. 注入滾水後攪拌並蓋起，溫杯1分鐘後倒出熱水。
C. 再注入滾水燜至少2小時。
D. 加糖後攪拌均勻再燜10分鐘即可。
◆ 備註: 放涼後冰冰箱風味更佳，也可以加薏仁煮綠豆薏仁湯。
只要1/4量米杯的綠豆就可以煮出料多味美的綠豆湯，一包綠豆可以煮很多次。
溫杯可以讓食材溫度提高，以免真正煮的時候滾水因食材降溫而煮不熟。
燜好後打開來就有一股綠豆湯的香氣，看來成功啦^O^
試吃一口看看，果然有軟爛。而且湯汁口感還蠻清爽解渴。再加點糖就很好喝囉~
放涼後冰在冰箱裡，清涼消暑無負擔!
一次可以煮一小碗公，兩個人喝嘟嘟好，一個人喝好滿足。
4. 紅豆湯
◆ 材料: 1/4杯紅豆，果糖15cc(或砂糖，分量依個人口味調整)
◆ 作法:
A. 將紅豆倒入燜燒罐，先泡水至少兩小時後把水倒掉。
B. 注入滾水後攪拌並蓋起，溫杯3分鐘後倒出熱水。
C. 再注入滾水燜一晚。
D. 放到電鍋，外鍋兩杯水煮到跳起後再放一杯水再煮一次。
E. 加糖後攪拌均勻再蓋著10分鐘即可。
◆ 備註: 放涼後冰冰箱風味更佳，要喝時加點鮮奶超好喝。
紅豆還蠻難熟的，我倒了1/2量米杯的紅豆，一半用膳魔師，一半用魔力坊的燜燒罐來煮，看看何者會成功。
紅豆大約泡了一個下午，感覺沒有變大很多。
足足燜了一整晚快12小時，結果兩杯紅豆都還是硬的...
魔力坊的紅豆有稍微軟一點點，不過都一樣沒熟令人無法下肚。
如果想用燜燒罐繼續煮的話就得倒掉原本的湯重新加沸水，感覺有點可惜。
因此我把兩罐紅豆湯倒一起，用電鍋放兩杯水繼續煮。
煮完還是有點硬，再放了一杯水繼續煮，這次終於變軟爛好喝了!
再加入不少糖才達到習慣的甜度，這才發現紅豆湯其實還蠻肥的耶...
5. 蝦仁蛋花湯
◆ 材料: 蝦仁3個，蛋1個，鹽巴?匙
◆ 作法:
A. 放入蝦仁，注入滾水後蓋起，溫杯1分鐘後倒出熱水。
B. 趁溫杯時打蛋並攪拌。
C. 注入滾水後將蛋液倒入，蓋上蓋子燜一小時。
D. 食用前加一些鹽巴並攪拌均勻即可。
失策是我先打蛋後才加沸水，而且沒有攪拌，所以有點沾鍋差點變成蒸蛋了。
5. 蘋果蘿蔔寶寶粥
◆ 材料: 蘋果1~2片，蘿蔔3小片，米1/5杯
◆ 作法:
A. 洗米，蘋果跟蘿蔔切小塊裝入罐子。
B. 裝入沸水攪拌後溫杯三分鐘再倒掉水。
C. 注入滾水後蓋上蓋子燜一晚即可熟透。
寶寶副食品不宜加調味料，白粥之外加一些蘿蔔蘋果等天然食材可以增加粥的甜度。
這個材料份量可以煮兩杯了。
成品圖從缺，因為第一次用燜燒罐就做這道粥，結果犯了幾個煮不熟的大忌:
1. 料太多
2. 沒有溫杯也沒有攪拌
3. 用熱水瓶的90度水，沒有用沸水
不過學了教訓後下一道粥就成功很多了~
5. 地瓜蘿蔔寶寶粥
◆ 材料: 地瓜2片，蘿蔔3小片，米1/5杯
◆ 作法:
A. 洗米，地瓜跟蘿蔔切小塊裝入罐子。
B. 裝入沸水攪拌後溫杯三分鐘再倒掉水。
C. 注入滾水後蓋上蓋子燜一晚即可熟透。
這道粥也是做了兩次才成功，第一次放了1/4杯米和少量的地瓜蘿蔔，結果粥太多而料太少沒味道。
改良比例後讓地瓜與蘿蔔的量超過米，這樣較甜較好吃。
題外話: 田原香的寶寶粥碗用來分裝食材好方便~一碟一種材料，用剩的包保鮮膜冰起來很方便。
打開後可以聞到地瓜跟米飯的香氣，吃一吃的確有熟而且料都燜得很軟，地瓜跟蘿蔔都可用舌頭壓碎。
裝在Think baby的餐具裡就可以給寶寶吃囉~~副食品製作成功!
外出時用燜燒罐帶副食品超方便!
以上是目前做過的燜燒罐料理，目前對綠豆湯最滿意! 以後有增加再補充進去^O^
哪裡買
各大購物網(PCHOME，MOMO，Yahoo商城等等)搜尋魔力坊都有唷~
TheLife樂生活官網：http://www.thelife.com.tw/Home/
樂活媽咪魔力坊：https://www.facebook.com/molifun
Yahoo超級商城：https://tw.mall.yahoo.com/store/idea-life
樂天市場：http://www.rakuten.com.tw/shop/thelife/
Pchome商店街：http://www.pcstore.com.tw/epnet/
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