店名: KIYO 博多ラーメン (博多拉麵)
電話:03 567 8786
地址:新竹市東區新莊街206巷26號 (關新北路到新莊公園之間)
老公說這間新開的拉麵很好吃,就趁平日中午來吃吃看。11:45抵達時店內還空空的,吃到後來就逐漸坐滿了。
冷氣蠻涼爽的,裝潢簡單清爽,桌子不大,有靠吧台的座位,一個人來吃也不奇怪。
桌上有QR code可掃描點餐,我們都點了豚骨拉麵,可選要不要辣、麵條要正常或偏軟,又再加點一個豬排+無糖可樂的套餐。
沒多久拉麵就上桌了,豚骨香氣蠻濃郁的,熱熱喝不會覺得太鹹
麵條我選偏軟,對我的感覺是剛好。
豚骨有點紅紅的 (上網查可能是因為去氧肌紅蛋白的緣故,主要還是看烹調時的溫度是否達到74度以上)...
吃起來極軟嫩
糖心蛋也不錯。
豬排有點硬
吃完後只有印象叉燒很軟嫩,老公說的湯頭很好喝我覺得好像跟一般豚骨拉麵差不多XD
不過好不好吃是個人主觀印象,所以還是依自己的口味為主囉~
附近好像越來越多拉麵店了~
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