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鮮師父 生魚片日式丼飯

地址: 新竹市埔頂路28號 (大塊藍山建案)

電話: 03 5789527

營業時間: 11:30~14:00,17:30~20:00

備註: 店門口有1個停車格

 

天氣冷颼颼,一天中午同事約我一起來埔頂路新開幕不久的鮮師父吃午餐。

光看名字還以為是賣肉包的,內心忐忑不安(?),到了以後才發現原來是賣生魚片、日式丼飯的日式簡餐店。

店門口可以停汽車,但是只能容納1台,要碰碰運氣。

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▼ 平日中午還蠻多人的,應該是附近公司的上班族居多,還有看到日本人來用餐呢。

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▼ 無服務費,開水與餐具自取,飲料櫃裡有付費的汽水和紅茶.啤酒。

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菜單種類蠻多的,有些餐點的名字有點搞笑...

像招牌Seafood丼、點到賺到炙燒比目魚丼、神出鬼沒無底丼、師父神敲豬排定食、不要不要(ㄅㄧㄠˋ,打不出來)鰻魚飯定食、只要只要(ㄐㄧㄠˋ,打不出來)炒烏龍麵、歡迎光臨霜淇淋、淚流滿面鮭魚肚等等。

神奇的是日式料理店還有賣下午茶炸雞+杏鮑菇...大概是看準了園區上班族的外送商機吧!

 

由於我到的比較晚,同事已經點了很多小菜,因此一來就有得吃了~

下圖是單點的炸豬排(110元)、豆腐揚(50元)、抹茶麻糬丸(30元)~

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豬排吃起來不柴不硬,表現中規中矩,還不錯。

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抹茶麻糬丸蠻特別的,外層是綠色抹茶泥,中間夾紫色的芋泥,丸子中心還有蛋黃,甜甜鹹鹹的滋味我還蠻喜歡的~

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豆腐揚(炸豆腐)趁熱沾醬吃很美味,裡面的豆腐會很燙要小心~

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另外整餐吃到最好吃的首推薦這個! 炙燒鮭魚握壽司! (2貫80元)

淺淺炙燒過的鮭魚還保留著魚肉的柔軟鮮甜,搭配上面的照燒美奶滋醬,甜甜軟軟的入口即化,我跟同事吃了都超愛~

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看到照片又回想起它的美味,下次去吃的時候一定要點這道~

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另外軟殼蟹(120元)也還不錯,肉跟殼都是軟的,可以整隻吃掉,咖滋喀滋。

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味噌湯的味道跟O地鮮魚的很像,蠻新鮮的,店員說他們都是每日現煮。

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同事的天婦羅定食(180元),有魚肉炸蝦等等,一排小菜。

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一個同事說要點就要點最貴的招牌菜 - 神出鬼沒無底丼(500元),送上來後有三隻牡丹蝦、海膽、炙燒比目魚、蝦卵鮭魚卵,後面則是鋪滿了生魚片,上桌後大家就一直開Foody拍照XD

他們後來還再討論這樣的餐點在台北會賣多少錢,上網查感覺至少要六七百。

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我沒開Foody的原始照 (Iphone7):

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同事有開的美化照:

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太過分了,看起來好像真的比較好吃,我也要來下載了(誤)...

總之擺盤很華麗,適合打卡上傳。

 

她說海膽吃起來蠻新鮮的,牡丹蝦也很鮮美,只是份量對女生來說好像太大了,於是我分食到一片比目魚。吃起來QQ的頗有趣~

一個同事點炙燒比目魚丼,她說整碗都是比目魚吃起來好吃又過癮,可惜沒拍到照。

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我點的至尊霜燒牛肉丼(240元),有九片美安格斯牛肉。

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肉片吃得到牛味,只是有點薄,有附特殊酸甜沾醬可以一起食用。

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把單點的溫泉蛋跟牛丼攪在一起吃變得更滑嫩順口。只是照片不太美觀就不放上來了~XD

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飯後吃到都暖起來了,看同事點霜淇淋忍不住也來了一隻。

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一樓就有廁所,還蠻乾淨的。

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同事到二樓場勘,看看能否做為公司聚餐使用,有兩個包廂裡面各有一張12人桌跟兩張10人桌,兩間可開門連通。

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餐廳後面有某科技公司停車場,聽說周末沒管制,或許可以停在這裡再走小路穿越過來,不然附近蠻難找到車位的。

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結論是鮮師父的小菜很好吃~推薦炙燒鮭魚握壽司、抹茶麻糬丸、豆腐揚、軟殼蟹下次想帶老公來吃看看別的主餐。

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小咪媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 蔣才
  • 寫的太棒了。美食家評論家不過如此。佩服!讚X999
  • 哈哈 謝謝~

    小咪媽咪 於 2018/03/03 00:35 回覆